Огород

Как хранить без отходов чеснок и лук?

Как хранить без отходов чеснок и лук?
Автор: Твой Сад

Представлены интересные методы хранения чеснока и лука, даже в сильнейшие заморозки. Сохранение вкусовых и полезных качеств.

Собрав урожай чеснока, все задаются вопросом: «А как его хранить?».

Способов хранения чеснока очень много, но как сохранить что бы он не желтел и не прорастал, только один. Для этого нужно хорошо перебрать чеснок, отобрав повреждённый. Подсушить, как обычно, затем засохшие стебли обрезать, а корешки обжечь над газовой горелкой или зажигалкой. Такой чеснок в отличие от необработанного сохранит свою форму на долгое время.

Еще один способ хранения чеснока без отходов. Для этого берём кастрюлю, на дно насыпаем крупной соли гдето 3 см, а за тем укладываем чеснок рядами, потом соль и так до конца. Главное, чтоб чеснок и соль были хорошо просушены. Кастрюлю ставим в погребе, где он храниться аж до нового урожая.

Но как быть с луком?

Ведь садят его всегда очень много, да и цены зимой на него вырастают. Здесь тоже есть свои особенности. Многие считают, что лук нужно хранить в погребе, подвешенным. Главное перед этим его подсушить и выложить в чулки или сетки. Так лук будет храниться с минимальными отходами. Но есть и еще один оригинальный способ хранения. Для этого вам нужно выкопать траншею, глубиной приблизительно 70 см. На низ поставить ящик с луком, главное, чтобы лук лежал в один ряд. Лучше всего это делать перед заморозками, так отходов будет меньше. Сверху накройте мешком и засыпьте землёй так, чтобы получился бугорок. Его накройте плёнкой. Весной достаньте и подсушите. Таким способом ваш лук будет храниться даже в сильнейшие заморозки.

Данные способы помогут вам хранить овощи.

Как хранить без отходов чеснок и лук?

Видео по теме:

ОБРЕЗКА и ХРАНЕНИЕ лука - Как хранить лук

Как правильно обрезать лук, чтоб не пропал и не гнил. В этом видео я расскажу вам как правильно проводить...

Голова садовая - Как правильно хранить лук

Научились выращивать сочный и здоровый лук? Молодцы! А вот как сохранить его таким же душистым и полезным...

Уборка и хранение лука

Уборка и хранение лука.

Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.

Наконец я нашла для себе идеальный способ хранения чеснок...

Как лучше хранить чеснок

Как лучше хранить чеснок? Простой способ хранения чеснока. Опыт по хранению чеснока.

Как выкапывать и хранить чеснок. Сайт "Садовый мир"

Как выкапывать и хранить чеснок? Почему плохо хранится чеснок? Многое зависит от сроков выкопки. Надо верно...

как хранить чеснок

Какой способ хранения чеснока лучше, что показал мой эксперимент.

Изображения по теме:

ароматический, фон, шарик
чеснок, спайс, ингредиент
чеснок, фиолетовый чеснок, головка чеснока
чеснок, свежие, трава
чеснок, органических, свежие
чеснок, приправы, головки чеснока
шарик, крупным планом, гвоздика
шарик, крупным планом, гвоздика
лук, овощи, продовольственная
красный лук овощи, растительное лук, лук
луковицы лука, питание, свежие

Оставить комментарий